photo Visite guidée de l’écolieu de Chenèvre

Visite guidée de l’écolieu de Chenèvre

Repas - Dégustation

La Chapelle-sur-Furieuse 39110

Du 27/04/2024 au 07/07/2024

Un exemple imparfait d’habitat participatif, de réhabilitation du bâti ancien en auto-construction, de gestion de l’eau, de mutualisation d’espaces et de services, de propriété en coopérative. Un projet agro-écologique associant plusieurs structures professionnelles (6 entreprises) : céramique, pain, légumes, œufs, fromages de chèvre, vin nature, plants potagers, PAM ; travaux agricoles en traction animale. Un espace d’entraide, d’expérimentations, de vie associative, de chantiers participatifs, d’évènements artistiques. Visite guidée (1h30) à pied en extérieur, avec dégustation de produits. Tarif à prix libre. Parking, toilettes sèches. Chiens tenus en laisse svp. Gare de Mouchard à 5 km. A vélo : voie des Salines à proximité.

photo De ferme en ferme... à Tourmont

De ferme en ferme... à Tourmont

Tourmont 39800

Du 27/04/2024 au 28/04/2024

5ème édition du Jura de ferme en ferme Le temps d'un week-end, partez à la découverte de fermes diversifiées, à la rencontre d'agricultrices et d'agriculteurs passionnés et engagés. Venez découvrir les Serres de Chazeau. Vous serez étonnés par la grande diversité et l'abondance des couleurs de nos fleurs. Pour agrémenter votre jardin, Bertrand vous propose un grand choix de plants de légumes, de plantes aromatiques ainsi que d'arbres fruitiers, issus de nos cultures sans traitement. Attention, animaux non acceptés sur le site. Sur le territoire Arbois Poligny Salins Cœur du Jura: SENSATIONS SIMPLES à Barretaine Au cœur du Jura, je vous propose de découvrir les plantes aromatiques et sauvages en éveillant vos sens ! Sur place, activités adaptées à tout âge : visite guidée du jardin avec reconnaissance de plantes et présentation de leur transformation. Dégustation et vente directe : sirops, délices, glaces et sorbets. Pensez à prendre une glacière ! Restauration possible sur place. GAEC DE LA TERRE FERME à La Chapelle-sur-Furieuse Bienvenue ! Chèvres, poules et chevaux vous attendent ! Nous produisons fromages, œufs et légumes. Un petit creux ? Galettes salées et[...]

photo De ferme en ferme ... à la Chapelle-sur-Furieuse

De ferme en ferme ... à la Chapelle-sur-Furieuse

Repas - Dégustation

La Chapelle-sur-Furieuse 39110

Du 27/04/2024 au 28/04/2024

5ème édition du Jura de ferme en ferme Le temps d'un week-end, partez à la découverte de fermes diversifiées, à la rencontre d'agricultrices et d'agriculteurs passionnés et engagés. Bienvenue ! Chèvres, poules et chevaux vous attendent ! Nous produisons fromages, œufs et légumes. Un petit creux ? Galettes salées et crêpes sucrées seront disponibles. Rencontrez également Maryline, pépiniériste Le Bon Plant, Morgane, viticultrice et Manon, paysanne-herboriste Tisanes & Bourgeons Sur le territoire Arbois Poligny Salins Cœur du Jura: SENSATIONS SIMPLES à Barretaine Au cœur du Jura, je vous propose de découvrir les plantes aromatiques et sauvages en éveillant vos sens ! Sur place, activités adaptées à tout âge : visite guidée du jardin avec reconnaissance de plantes et présentation de leur transformation. Dégustation et vente directe : sirops, délices, glaces et sorbets. Pensez à prendre une glacière ! Restauration possible sur place. LA MAMELLERIE à Grozon La Mamellerie a plus d’un tour dans son sac ! Au programme de la visite : contact avec les vaches et les veaux de race jersiaise, découverte de l’agriculture biologique, explication de la traite robotisée et dégustation[...]

photo Le Jura de ferme en ferme au CDJ

Le Jura de ferme en ferme au CDJ

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Arbois 39600

Du 27/04/2024 au 28/04/2024

Le temps d'un week-end, partez à la découverte de fermes diversifiées, à la rencontre d'agricultrices et d'agriculteurs passionnés et engagés. Sur le territoire Arbois Poligny Salins Cœur du Jura: SENSATIONS SIMPLES à Barretaine Au cœur du Jura, je vous propose de découvrir les plantes aromatiques et sauvages en éveillant vos sens ! Sur place, activités adaptées à tout âge : visite guidée du jardin avec reconnaissance de plantes et présentation de leur transformation. Dégustation et vente directe : sirops, délices, glaces et sorbets. Pensez à prendre une glacière ! Restauration possible sur place. GAEC DE LA TERRE FERME à La Chapelle-sur-Furieuse Bienvenue ! Chèvres, poules et chevaux vous attendent ! Nous produisons fromages, œufs et légumes. Un petit creux ? Galettes salées et crêpes sucrées seront disponibles. Rencontrez également Maryline, pépiniériste Le Bon Plant, Morgane, viticultrice et Manon, paysanne-herboriste Tisanes & Bourgeons LA MAMELLERIE à Grozon La Mamellerie a plus d’un tour dans son sac ! Au programme de la visite : contact avec les vaches et les veaux de race jersiaise, découverte de l’agriculture biologique, explication de la traite robotisée[...]

photo De ferme en ferme... à la Mamellerie

De ferme en ferme... à la Mamellerie

Repas - Dégustation, Artisanat, Atelier

Grozon 39800

Du 27/04/2024 au 28/04/2024

5ème édition du Jura de ferme en ferme Le temps d'un week-end, partez à la découverte de fermes diversifiées, à la rencontre d'agricultrices et d'agriculteurs passionnés et engagés. La Mamellerie a plus d’un tour dans son sac ! Au programme de la visite : contact avec les vaches et les veaux de race jersiaise, découverte de l’agriculture biologique, explication de la traite robotisée et dégustation de produits laitiers bio transformés directement dans notre atelier à la ferme ! A proximité: SENSATIONS SIMPLES à Barretaine Au cœur du Jura, je vous propose de découvrir les plantes aromatiques et sauvages en éveillant vos sens ! Sur place, activités adaptées à tout âge : visite guidée du jardin avec reconnaissance de plantes et présentation de leur transformation. Dégustation et vente directe : sirops, délices, glaces et sorbets. Pensez à prendre une glacière ! Restauration possible sur place. GAEC DE LA TERRE FERME à La Chapelle-sur-Furieuse Bienvenue ! Chèvres, poules et chevaux vous attendent ! Nous produisons fromages, œufs et légumes. Un petit creux ? Galettes salées et crêpes sucrées seront disponibles. Rencontrez également Maryline, pépiniériste Le Bon Plant,[...]

photo De ferme en ferme... à Bersaillin

De ferme en ferme... à Bersaillin

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bersaillin 39800

Du 27/04/2024 au 28/04/2024

5ème édition du Jura de ferme en ferme Le temps d'un week-end, partez à la découverte de fermes diversifiées, à la rencontre d'agricultrices et d'agriculteurs passionnés et engagés. Bienvenue chez les agités ! Les brebis vous accueilleront de leur plus beau bêlement. Fred vous fera découvrir les différents ateliers de la ferme et notamment tout le parcours des grains à la farine. Vente de farine et de vinaigre de cidre sur place. Sur le territoire Arbois Poligny Salins Cœur du Jura: SENSATIONS SIMPLES à Barretaine Au cœur du Jura, je vous propose de découvrir les plantes aromatiques et sauvages en éveillant vos sens ! Sur place, activités adaptées à tout âge : visite guidée du jardin avec reconnaissance de plantes et présentation de leur transformation. Dégustation et vente directe : sirops, délices, glaces et sorbets. Pensez à prendre une glacière ! Restauration possible sur place. GAEC DE LA TERRE FERME à La Chapelle-sur-Furieuse Bienvenue ! Chèvres, poules et chevaux vous attendent ! Nous produisons fromages, œufs et légumes. Un petit creux ? Galettes salées et crêpes sucrées seront disponibles. Rencontrez également Maryline, pépiniériste Le Bon Plant, Morgane,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Oncle Scott's de Dole recrute un.e Cuisinier / Cuisinière (H/F) : Poste à pourvoir en 39h VOS MISSIONS : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs,) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits semi-élaborés[...]